小梅です。朝からの雨もようやく上がりそうです。
今週の土曜日、10月3日は中国暦の中秋です。中秋節、といって中国ではこの日を特別な日としてお祝いします。 日本では月見団子を食べますが、中国ではなんと言っても「月餅」です。
子供の頃、甘いお菓子が食べられるという機会はそうそうなくて、中秋の月餅は本当に楽しみでした。今では甘い物をほとんど食べない私ですが、子供の頃は「月餅」と聞いただけでワクワク。
中秋のお祝いには少し早いですが、可愛らしい小さな月餅を一つ。餡の甘みに負けないように味のしっかりしたプーアールを淹れてみました。 良い組み合わせだと思います。岩茶ならどっしり目で焙煎の強い巌水仙や大紅袍が合わせやすいでしょうね。龍井も濃い目に淹れればぴったりです。
中国茶と月餅。
月が似合う秋の夜、ゆっくりとした時間を楽しめる組み合わせですね。
お店で試飲の際に「月餅食べたい」とリクエストしてみてください。数に限りがありますのでお早めにどうぞ。