明日(28日/土曜)は10時から6時まで、明後日(29日/日曜)は10時から4時まで営業いたします。明夕は我らが人形町二丁目三部会の盆踊りと、隅田川の花火大会がございます。
番頭でぇっす。
「勝つまでやめないケンカ」を宣言した手前、肉桂戦の惨敗以来も地味に茶葉と戦い続ける番頭でございます。
昨日はとっておきの西湖龍井に挑戦しました。
どうも焙煎が強かった事が肉桂の時の敗因の一つではないかいな、と思ったので、ならば焙煎してねえお茶使えばいいんじゃね?と考えたからです。
で、よりによってこれですよ、ええ。龍井、今年の春摘みの。
なんかね、バチ当たりそうな嫌な予感はしつつ、でもうまく行ったらアレもコレも試せるぞお、と夢はあらぬ方向にポジティブにふくらんでいきました。
葉っぱがね、平べったくて薄くて軽いんですよ、龍井って。
まあオチはおおかたの予想通りですわ。
ちょいと擂り鉢とすりこぎ買ってきます。
もうね、意地でも動力の力は借りないぞ、と。