明日(20日/土曜)は10時から6時まで、明後日(21日/日曜)は10時から4時まで営業致します。 よおっTGIF! 番頭でございます。
一日お休みをいただきました。朝っぱらからあっちこっち動いてあれこれしたので若干筋肉痛気味ではありますが、良いお休みになりました。今日からまた元気に営業です。
ネコ両名は何かお腹いっぱい食べたようで、お腹空かせてるかな、という予想は見事に外れました。ご飯の心配をしてくださった皆さんにお礼申し上げます。。。恵まれたノラです事。
暑い中汗をかきかき実家に立ち寄ったら、母上どのが冷蔵庫のポットから水を出してくれました。無色透明なほどよく冷えた水でしたが、飲むとほのかにジャスミンの香り。尋ねたところ茉莉龍珠(ジャスミン茶)をほんの数粒、だしパックに入れて水の中に入れているんだとか。入れっぱなしにしているようですが、少量だしすぐに飲みきれるので味が出すぎる事もなく、味わいは「水出し茶」というより「良い香りの水」でした。そっか、暑い時期には「お茶」じゃなくて「水」として飲むこういう使い方もアリだなあ、と。お茶屋なので基本的に冷たくする場合でもお茶としての美味しさを追い求めてしまいますが、飲む側にはこれも有り難いですね。もっとも、この使い方だと茶葉の消費がゆっくりになるのでお茶屋稼業に差し障りが出そうです。 はちみつ少量入れて、果実酢を加えて…暑い時期ならではの拡張性がまだまだありそうっすね。 涼しくなる前に試してみましょ。
そんなこんなで今年二日目の店休日は良い一日でした。