アーリーバード番頭です。朝からテンション高いっす。

デスクワーク、というと聞こえはいいんすが、要するに雑用です。肝心要の「味」とか「クオリティ」といった部分を小梅さんが一手に引き受けているので、番頭の仕事は「それ以外」という事なので今日も朝から机にかじりついております。 ラベルの色決め。岩茶のおすすめセットのラベル色を決める為、何種類かパターンを作って小梅さんに提示します。大会社でいうところのプレゼン、とか稟議書、みたいなモンですな。

小梅さんは外出中。戻ったらまたぞろプーアールの試飲(=特訓)です。プーアール茶の味に関してはさっぱりです。とほほです。
ま、店番ぐらいはしてやるよ