番頭です。
いつもはヒマ・・・いえゆったりとした日曜の茶荘ですが、今日はなんだかんだでお客様が引きも切らずご来店。波なくずっと一定のペースですんで、お客様にはゆっくりしていただけているといいんですが。
小梅さんはフル回転です。何をお淹れするか、何をお勧めするか、どのお茶が合うか…そのうちつむじの辺りから煙りが上がるんじゃないかちょと心配です。
バックヤードの作業があれこれ溜まってるんで、今日は片付けつつ同じく溜まった試飲をしようかね、なんて言ってたんですが、それどころじゃなさそうです。
でも今日は頑張って4時に上がるんだモンね。週に一度は違う景色見て違う空気吸わないと。。。無理かなあ、このペースじゃ。