明日（２２日/土曜）は１０時から６時まで、明後日（２３日/日曜）は１０時から４時まで営業いたします。
お客様からパイナップルケーキの差し入れをいただきました。お菓子の教室をされているとの事で、手作りとは思えない完成度の高さです。料理しないんでわからんのですが、そんな簡単なもんじゃないと思いますがね、鳳梨酥って。
バターを使わないで作った生地はサクサクとした食感です。中身も沖縄のパイナップルを余分なものを加えずに煮詰めて作ったとの事。どちらも甘さ控え目で軽やかな感じです。乳製品×、パイナップル◎な小梅さんにはとても食べやすく、美味しくいただきました。乳製品○、パイナップル△な番頭にも、生地にほのかな塩気がちゃんとあって甘くないショートブレッド（例外的に好きなんすよ）のようでサクサクサクサク…凍頂茶枝と一緒に美味しく頂戴しました。
甘い物つながりで茶荘のご近所の甘み処の場所をご紹介。 鯛焼きの柳屋さんとか甘味喫茶の初音さんなどのランドマーク的なお店さんは省略しております。 小梅さんも番頭も揃って甘い物が得意ではないので、ご近所さんに評判の良いお店さんや名物があるお店さんのうち、場所を説明するのがちょっとアレなお店さんを抜粋しております。三廼家さん、縫月堂さんは喫茶席もございます。土日祝お休み、ってお店もございますのでご確認の上どうぞ。 プリントアウトは茶荘にございますのでお申し付け下さい。
暑からず寒からず。お散歩日和の週末になりそうです。 皆さま良い週末をお過ごし下さいませ。
