本日（２８日/金曜）と明日（２９日/土曜）は１０時から５時まで営業いたします。３０日（日曜）と３１日（月曜）はお休みいたします。
６月１日（火曜）２日（水曜）４日（金曜）５日（土曜）は１０時から５時まで、
３日（木曜）は１０時から４時まで営業いたします。
TGIF!! バントーでっす。
４年ですって、プレミアムフライデー始まってから。住基カードもそうですが「結局ナンだったんだ？」つう制度って結構いっぱいありますねえ。
朝の散歩で枇杷が実を付けているのを見つけました。そういや甘酒横丁のちょうど佐々木酒店さんのお向かい、ピザ屋さんの前あたりにも枇杷の木が植わってたような記憶があるけど、今はどうだったっけなあ。
大門通りのアジサイがいっぱいに開くと、人形町は静かな静かな梅雨に入ります。晴れて良し、降ってまた良しの芳町界隈。それはそれで趣きがあっていいもんでございます。
昨日は熟茶や焙煎強めの岩茶が恋しくなるような冷たい雨の降る一日でした。もうちょい本格的に暑くなるとエアコンで冷えた手足の先を温めたり、同じく冷え気味のお腹をぽかぽかさせたりと、この手のお茶がまた活躍します。番頭も昨日は一日熟茶を飲んでいました。
打って変わって今日から週末にかけては冷えっ冷えの水出しが美味しい陽気になりそうです。ぬかりなく仕込んでおかないと。
どのお茶もそれぞれ持ち味が違って美味しいですが、やっぱ番頭はやや長めに置いた奇蘭が好きです。定番の水出しティーバッグ以外だと蘭韵白毫と黄玫瑰、それと生茶の黄金葉も最近のお気に入りです。黄金葉は餅茶を崩した時に出る細かい葉の切れ端を取っておいてティーバッグに詰めてます。言わば「まかない茶ver.2021」みたいなモンですね。
今日も今日とてお茶日和。
良い週末を、皆の衆。
