試飲会のご案内です。
（１）８月１０日（日曜）の午後２時から午後４時、（２）１１日（月・祝）の午後２時から４時までのいずれも約２時間前後、場所は人形町小梅茶荘です。
両日ともに８種類のお茶をお飲みいただく予定です。参加費は４，０００円です。
＊両日ともにお申し込みが定員に達しました。参加をご検討いただいていた方には誠に申し訳ありません。これに懲りず次回またよろしくお願いいたします。
両日ともに２種類 x ４セット＝８種類のお茶をお淹れする予定です。
今回は岩茶をお淹れいたします。今年入荷した新茶を軸に、異なる品種の飲み比べや同じ品種で新茶と年数の経ったもの…といった感じでとにかく色んな岩茶を飲んでみましょう、という企画です。
更に試飲を繰り返して深掘りしたいお茶や、もう少しだけ焙煎したほうが良いお茶もあります。なのでセットリストはまだ決まっていません。当日のお楽しみ、という事にしておいてください。
暑い盛りの試飲会です。あまり難しい事考えずにふうふう言いながら各自皆さんのマイペースで楽しんでいただければ何よりです。まだ小梅さんも味や香りをどう表現すれば良いか掴みかねているお茶もありますので、皆さんの感想もこちらとしてもとても勉強になります。
大勢で（といってもMAX７人ですけど）で飲んだほうが判りやすい事もありますし、人に淹れてもらうと色々と気づく事とか参考になる事もあるかと思います。「自分だったらもうちょっとこう淹れる」とか「ああこんな淹れ方するとこういう味になるのか」みたいな第三者目線も普段とは違って面白いんではないでしょうか。
急に奇声を上げながら茶座の周りを走り回るとかは別にして、これやっちゃいけない、これ言ったら恥ずかしいといった変な遠慮はご無用に。手ぶらで気軽にご参加ください。
本日ただいまよりお申し込みを承ります。両日ともに定員６名様です。お申し込み順にお受け付けしますので、満席の場合は悪しからずご了承下さいませ。
１）事前にお申し込みが必要になります。ご参加いただける方はお手数ですがこちらのメールまでお願い致します。(greishi@gmail.com)
メールにご希望の日（１０日 or １１日）とお名前（フルネームでお願いします）だけお書きいただければ大丈夫です。（ご住所やお電話番号は記載される必要はございません）。「どちらでも空いているほうで」「１１日、空いてなければ１０日も可」などと書いていただいても大丈夫です。お連れ様がいらっしゃる（複数でお申し込みの）場合は人数とお名前をお知らせ下さい。２）お一人さま４,000円を当日ご用意下さい。（クレジットカード、交通系、ＱＲコード決済にも対応しております）
３）発熱や体調に不安がある場合は参加はお見合わせください。当日でも結構ですのでご一報いただれば幸いです。
受付確認のメールを折り返しお送りいたします。残念ながら満席になっている場合はお詫びのメールをお送りいたします。
（まれに受信拒否設定になっていてこちらからのメールが弾かれてしまう場合があります。「あれ、返事来ねえな」な場合はお手数ですが連絡先電話番号を記載の上再度メールをお送りください。）
経験則からの予想だと１１日（月・祝）のほうが先にいっぱいになるかと思うのですが、なにせ普段の３連休とは違いお盆休みの真っ只中なので正直読めません。どのみち狭いキャパでもある事ですし。
どっちでも空いてるほうでいいよ、という方は「空いてるほうで」とか第一希望、第二希望という形でお申し込みいただければ番頭のほうで交通整理してご案内いたします。
以上取り急ぎご案内申し上げます。
ご不明の点がございましたらメールにてお問合せ下さいませ。
お待ちしております。
